Edirne Genç Çiftçiler Derneği Başkanı Egemen Ilgın, Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından Mayıs ayında belirlenen 24,30 liralık litre fiyatının ardından geçen 7 aylık süreçte artan girdi maliyetlerine rağmen çiğ süt alım fiyatına henüz zam yapılmamasını eleştirdi. Yazılı bir açıklama yapan Ilgın, üreticinin artan yem maliyetleri karşısında ezildiğini, raflardaki ürünlerin sürekli zamlanmasına rağmen çiğ süt alım fiyatının sabitte kalmasının sektörü büyük bir krize sürüklediğini belirtti. "MARKETTE RAF FİYATLARI ARTIYOR, ÜRETİCİ 6 AYDIR ZAM ALAMIYOR" Çiğ inek sütü üretiminde ciddi bir kriz yaşandığına dikkat çeken Ilgın, "Markette paketlenmiş süt ve süt ürünleri sürekli zamlanırken üretici ürettiği süte altı aydır zam alamıyor. Başta yem maliyeti olmak üzere maliyetleri sürekli artan üreticiden altı aydır aynı fiyata alınan süt, market rafında sürekli zamlanıyor; tüketici de mağdur oluyor. Yem fiyatları sürekli artıyor. Bu zamlar karşısında yem satışları yüzde 20 düşmüş durumda. Üretici artık hayvanına yem almakta ciddi şekilde zorlanıyor; ineğe verdiği yemi kısıp samanı artırıyor. Bu işin sonu da genellikle hayvanın kesilmesiyle sonuçlanıyor. Hayvancılık işte böyle böyle bitiyor" dedi. "10 YIL ÖNCE SÜT KONSEYİNE MEKTUP YAZMIŞTIK, DEĞİŞEN BİR ŞEY YOK" Sektörün her kademesinde görev aldığını ve kendi ailesinin de zamanında hayvancılığı bırakmak zorunda kaldığını hatırlatan Ilgın, sözlerini şöyle sürdürdü: "Benim ailemde de bitti. On bir yıl önce son hayvanımızı da sattık ve ahırın kapısına kilidi vurduk. İnek sağmış, bakmış, köyün süt toplama merkezinde çalışmış, kooperatif çatısı altında bulunmuş ve bu işin eğitimini almış biri olarak sektörün bileşenlerine bu sorunları hep anlatmaya çalıştım. Tarımsal Hizmetler Müdürü olarak görev yaptığım dönemde de öncesinde ve sonrasında da üreticinin yanında olmaya gayret ettim. Üniversite yıllarımdan bu yana sivil toplumun içindeyim. Bundan on yıl önce belki etkili olur diye Ulusal Süt Konseyine bir mektup yazıp sorunları anlatmaya çalışmıştım. Geri dönen bile olmadı. Şimdi geriye dönüp baktığımda, derdimizi anlatma noktasında bir yol kat edemediğimizi üzülerek görüyorum." "ANASI OLMADAN DANASI OLMAZ, ET KRİZİ YAPALIDA KAPIDA" Köy nüfusundaki azalmaya ve hayvancılıktaki gerilemeye dikkat çeken Ilgın, süt üreticisi desteklenmezse krizin et sektörüne de sıçrayacağı uyarısında bulundu. Ilgın, "Hatırlarsanız Meriç’in Akıncılar Köyü’nde, köyde kalan tek ineği görmüş, kamuoyuyla paylaşmıştık. Korkarım ki o son inek de kalmayacak. O son inek satıldığında belki bir şeyler anlaşılmış olacak ama inanın çok geç olmuş olacak. Son söz olarak şunu söyleyeceğim: Süt üreticisine sahip çıkın, kalan hayvanlar da kesilmesin. Çünkü bu sefer de et krizi yaşarız; anası olmadan danası olmaz çünkü" ifadelerini kullandı.